大雪，在天地间铺展
雪趣，在嬉闹中珍藏
冬味，在暖食中蒸腾

琼花漫舞大雪至，千门万户裹银装

四季轮回，岁月沉香
每一个节气都有其专属的韵致
每一个节气都有其暖心的滋味

二十四节气——大雪美食
一起来品一品，我们为孩子准备的暖冬滋味吧！

美食推荐来啦！

杂蔬窝窝头

我有料：面粉、南瓜、玉米粒、豌豆米、胡萝卜、鸡脯肉

我有型：

我知道：

南  瓜：含蛋白质、钾、磷、钙、铁、锌、钴、糖类、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C和膳食纤维等

玉米粒：富含蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素及矿物元素。玉米胚中脂肪含量仅次于大豆，蛋白质、脂肪含量都高于大米，玉米还含有胶蛋白。

豌豆米：营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。

鸡胸肉：鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物，富含钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸以及钾、钠、氯、硫等。

香煎蔬菜饼

我有料：面粉、猪肉、西兰花、胡萝卜

我有型：

我知道：

    猪  肉：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，是肉类中含B族维生素最多的，相当与牛羊肉的7倍。

西兰花：富含维生素C、膳食纤维、叶酸、钾以及硫代葡萄糖苷等抗氧化物质，同时具备低热量、高水分。

胡萝卜：富含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C,其中以人体和动物需求量最大的胡萝卜素含量最高，是其他果蔬的30~100倍。

香酥鲜肉藕饼

我有料：面粉、猪肉、莲藕、小葱

我有型：

我知道：

莲  藕：含有葡萄糖、天冬碱、蛋白质、蔗糖、胡卢巴碱等，还有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

什锦水果饮

我有料：苹果、雪梨、橙子、红枣、西米、冰糖

我有型：

我知道：

苹  果：含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素。

雪  梨：梨含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、镁、硒、钾、钠、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C及膳食纤维素等。其中糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

橙  子：含丰富的维生素C、β -胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、维生素A、B族维生素、烯类等物质，还含有镁、锌、钙、铁、磷、钾等矿物质，以及纤维与果胶。

西  米：含碳水化合物和少量蛋白质、淀粉、膳食纤维及微量矿物质

温馨提示

1. 保暖护关键  早睡早起保持充足的睡眠，出门记得带好帽子、围巾、手套等），避免受凉。

2. 饮食暖脾胃  多喝热粥/汤，吃新鲜蔬果（如萝卜、白菜、西兰花、苹果、橙子），补充维生素，每日喝够温水防干燥。

3. 运动有章法  晴天10-15点户外活动，选择活动量较小的运动，避免大量出汗，活动后需及时补充水分，出汗及时擦换。

4. 防护防病菌  勤用七步洗手法，人群密集处戴口罩，每日开窗通风2~3次，每次不少于30分钟。